Fredy Koll ist mit der Holzbearbeitung aufgewachsen und erfüllte sich als zweiten Berufsweg den Traum einer eigenen, kleinen Drechslerei. Ihm liegt Nachhaltigkeit sehr am Herzen, weshalb er mit Upcycling begann und seine Holzarbeiten mit Glasflaschen und anderen wiederverwertbaren Materialien mischt.

Um neue Gefäße zu kreieren, verwendet er zum Beispiel leere Weinflaschen die abgeschnitten, geschliffen sowie poliert werden und fügt dann einen gedrechselten Holzdeckel und Griffe hinzu. Seine Fähigkeiten als Drechsler verfeinerte Fredy Koll durch den Besuch von Kursen bei Drechslermeistern.